350 ml kefir
30 ml növényi olaj (plusz egy kevés a kikenéshez)
Vaj (a tepsi kikenéséhez)
További liszt (a lisztezéshez)
ElkészítésA tészta elkészítése:
Szitálj 500 g finomlisztet egy nagy keverőtálba.
Adj hozzá 1 evőkanál cukrot, 6 g szárított élesztőt és 1 teáskanál sót. Keverd jól össze.
A lisztes keverék közepébe készíts egy mélyedést, és önts bele 350 ml kefírt.
Keverd addig, amíg az összetevők jól össze nem keverednek, és a tészta sima nem lesz.
ADVERTISEMENT
