Utasítás:Utasítás:
Pirítsd meg a darált marhahúst : Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adja hozzá a darált marhahúst, és pirítsa, miközben egy kanállal széttöri, amíg megbarnul és morzsalékos nem lesz. Öntse le a felesleges zsírt a serpenyőből.
Pároljuk a marhahúsmártást: Keverjük a fokhagymás sót, a sót és a paradicsomszószt a serpenyőben lévő pirított darált marhahúshoz. Keverjük jól össze. Forraljuk fel a mártást, majd vegyük alacsonyra a hőt, fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk körülbelül 20 percig főni, hogy az ízek összeérjenek. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és tartsuk fedő alatt.
Főzd meg a tojásos tésztát: Amíg a marhahúsos szósz fő, forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tojásos tésztát, és főzd a csomagoláson található utasítások szerint, amíg „al dente” állagú nem lesz. Miután megfőtt, szűrd le a tésztát egy szűrőedényben, és öblítsd le hideg vízzel, hogy leállítsd a főzési folyamatot.
ADVERTISEMENT
