Az édességeket szeretettel és könnyedén készítik. Az édes és sós ízek gyönyörű házassága egyesül a tökéletes, azonnal elfogyasztható nassolnivalóban.
Hozzávalók:
1 csésze (2 rúd) sótlan vaj
1 csésze csomagolt világosbarna cukor
1 csésze kristálycukor
1 (4 unciás) konzerv édesített sűrített tej
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze (2 rúd) sótlan vaj, megpuhítva
1 csésze félédes csokoládéforgács
1 csésze apróra vágott pekándió
Utasítás:
folytatás a következő oldalonBélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Egy nagy lábasban közepes lángon keverjük össze a vajat, a barna cukrot, a kristálycukrot és az édesített sűrített tejet. Folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék felforr.
Vedd takarékra a lángot, és folyamatos keverés mellett főzd 5 percig.
Vedd le a tűzről, és keverd hozzá a vanília kivonatot.
Csepegtesse a karamellt lekerekített evőkanállal az előkészített sütőlapra.
Hagyjuk a karamellt kissé kihűlni.
Egy közepes tálban olvaszd fel a csokoládécseppeket és a vajat együtt a mikróban vagy vízforraló felett.
Mártsd bele a karamellákat az olvasztott csokoládéba, és helyezd őket az előkészített tepsire.
Szórjuk meg pekándióval.
Tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni a teknősöket.
Élvez!
ADVERTISEMENT
