„Tengerparti kényelem” – vajas, fokhagymás, és minden falattal olyan, mintha egy nyaralást élnél át

Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrd le, és tedd félre.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvaszd meg a vajat. Add hozzá a fokhagymát és a pirospaprika-pelyhet, és párold körülbelül 1 percig, amíg illatos nem lesz.
Tedd a garnélákat a serpenyőbe, és süsd rózsaszínre és átlátszatlanná, körülbelül 3-4 percig. Vedd ki a garnélákat, és tedd félre.
Öntsük a fehérbort a serpenyőbe, és főzzük lassú tűzön 2 percig, közben kapard fel a serpenyő aljáról a lerakódott darabkákat.
Keverjük hozzá a citromlevet, a citromhéjat és a tejszínt. Forraljuk fel alacsony lángon.
Tedd a megfőtt tésztát a serpenyőbe, és forgasd át, hogy a szósz befedje. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint.
Öntsd a tésztakeveréket egy nagy tepsibe. Rendezd el rajta a garnélákat.
Szórjuk meg a parmezán és a mozzarella sajtot a tészta és a garnéla tetejére.