Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Vajazd ki a sütőedényt. Én ehhez egy klasszikus piteformát szeretek használni, és körülbelül négy rétegben fogok tésztát készíteni a vékonyra szeletelt burgonyából, ezért használd a józan ítélőképességedet. Tegyél egy réteg burgonyát az aljára, kissé fedve a darabokat. Szórd meg sóval, borssal és parmezánnal, majd adj hozzá egy kevés forró tejszínt a tetejére. Ismételd meg a folyamatot még háromszor. Díszítsd körülbelül fél csésze reszelt parmezán sajttal, ügyelve arra, hogy a burgonya tetejét is befedje.
ADVERTISEMENT
