Öntsük hozzá a zúzott paradicsomot és a húslevest. Jól keverjük össze, és kapard le az edény aljáról a megbarnult részeket.
Babbal párolva:
Adjuk hozzá a cannellini paprikát és a vörösbabot a fazékba. Forraljuk fel, majd főzzük 15-20 percig, hogy az ízek összeérjenek.
A tészta főzése:
Közben főzzük meg a tésztát egy külön fazékban a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrjük le és tegyük félre. Keverjük
össze és fejezzük be:
Keverjük a megfőtt tésztát a levesbe, a friss spenóttal együtt (ha használunk). Hagyjuk a levest további 5 percig főzni. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Tálalás:
Merjük a levest tálakba, és díszítsük parmezán sajttal, petrezselyemmel, és egy kevés olívaolajjal.
Leírás
A tészta fagioli leves a textúrák és ízek meleg és megnyugtató keveréke
ADVERTISEMENT