Helyezd a kapcsos tortaformát a sütő középső rácsára, és süsd 45-50 percig.
A sütemény akkor van kész, amikor a szélei megpirultak, és a közepe enyhén remeg, ha a formát óvatosan megrázzuk.
Kapcsold ki a sütőt, és hagyd a süteményt még 10-15 percig benne, enyhén résnyire nyitva az ajtót. Ez a fokozatos hűlés segít megelőzni a sütemény felületének megrepedését.
6. Hűtsd ki teljesen a tortát
Vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd a formában hűlni 30 percig szobahőmérsékleten.
Miután kihűlt, fedjük le a süteményt folpackkal, és tegyük hűtőbe legalább 3-4 órára, vagy ideális esetben egy éjszakára. Ez segít a süteménynek megszilárdulni és fokozza az ízét.
Kérlek lapozz a következő oldalra! Még több van belőle…
ADVERTISEMENT
