Úristen! Ezt egy kis időtöltésre sütöttem, és percek alatt eltűnt.

A tetejére szórd a maradék sajtot.
Előmelegített sütőben süsd 20-25 percig, vagy amíg a sajt megolvad és buborékos nem lesz.
Vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni néhány percig. Tálalás előtt díszítsd apróra vágott korianderrel, ha szeretnéd.
Variációk és tippek
Pikánsabb változatért adj a csirke-zöldség keverékhez néhány szeletelt jalapeñót vagy egy csipetnyi csípős szószt. A csirkét marhahúscsíkokkal vagy akár garnélarákkal is helyettesítheted, ha más fehérjeforrásra vágysz. Ha könnyebb változatra vágysz, használj teljes kiőrlésű tortillákat és csökkentett zsírtartalmú sajtot. Vegetáriánus csavarért a csirkét helyettesítsd feketebabbal vagy grillezett portobello gombával. Kísérletezz szabadon különböző sajtfajtákkal, például pepper jackkel vagy cheddarral, ízlésed szerint.