Házi tápiókapuding – Az összes puding közül a tápióka lehet a legvitatottabb. Vannak, akik imádják, és vannak, akik még a látványát sem bírják elviselni. Talán azért, mert én a házi készítésű változattal nőttem fel, de én mindenképpen az „imádók” kategóriába tartozom. Ez egy klasszikus desszert, amely krémes, édes és laktató. Az első falat mindig boldog gyermekkori emlékeket idéz fel. Bár manapság nem gyakran látni embereket ilyet készíteni, én szilárdan hiszem, hogy a házi készítésű az egyetlen járható út. A bolti puding egyszerűen nem ér fel a házi készítésű krémes finomságához. Szerencsére elkészítése meglehetősen egyszerű!
Hozzávalók
½ csésze kis gyöngy tápióka
4 csésze tej, teljes vagy 2%-os
¾ csésze fehér cukor
3 tojás
ADVERTISEMENT
