A legtöbben ezt rosszul csinálják, és kidobják a dobozt. Így kell helyesen olvasni a „Minőségét megőrzi” vagy a „Minőségét megőrzi” dátumokat.

A csomagolt élelmiszerek világában a „minőségét megőrzi” és a „minőségét megőrzi” dátumok mindenütt jelen vannak, mégis gyakran félreértik őket. A közhiedelemmel ellentétben ezek a dátumok nem azt jelzik, hogy az élelmiszer mikor válik fogyasztásra veszélyessé, hanem azt, hogy mikor várhatóan éri el legjobb ízét és állagát. Sajnos ez a zavar sok embert arra késztet, hogy kidobjon tökéletesen jó élelmiszereket, ami hozzájárul az élelmiszer-pazarlás növekvő problémájához. Ha megtanulják, hogyan értelmezzék ezeket a címkéket – különösen a konzervek esetében –, az segíthet a fogyasztóknak okosabb és fenntarthatóbb döntéseket hozni.
A „minőségét megőrzi” dátumok céljának megértése