Amiért imádni fogod ezt a receptet?
Könnyű és habos: A choux tészta tökéletesen légies héjat hoz létre, amely kívül ropogós, belül pedig üreges.
Édes és ragacsos: A mézes máz fényes, dekadens felületet kölcsönöz, aminek nehéz ellenállni.
Testreszabható: Töltsd meg tejszínhabbal, cukrászkrémmel, vagy akár fagylalttal is a változatosság kedvéért.
Lenyűgöző tálalás: Ezek az elegáns finomságok úgy néznek ki, mintha egy francia cukrászdából származnának, de meglepően egyszerűen elkészíthetők.
Gyerekbarát: Még a válogatós evők is imádni fogják ezeket az édes, puha puffancsokat.
Szükséges hozzávalók
A choux tésztához:
1/2 csésze víz
1/2 csésze tej
1/2 csésze sótlan vaj, apró darabokra vágva
1 evőkanál kristálycukor
1/4 teáskanál só
1 csésze finomliszt
4 nagy tojás, szobahőmérsékleten
ADVERTISEMENT
