Az anyósom általában könnyű ételeket eszik, de ezt az ételt nagyon élvezte.

1 evőkanál rizsecet
1 teáskanál őrölt gyömbér
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál só
1 evőkanál olívaolaj
ÚtvonaltervMelegítsd elő a sütőt 150°C-ra.
A puhább eredmény érdekében távolítsd el a hártyát a bordák hátuljáról.
Sóval és fekete borssal ízesítjük a bordákat, majd egy nagy tepsibe helyezzük őket.
Egy tálban keverjük össze a mézet, a szójaszószt, a barna cukrot, az apróra vágott fokhagymát, a rizsecetet, az őrölt gyömbért és az olívaolajat a máz elkészítéséhez.