Egy kis tálban keverjük össze a tejet és a zsemlemorzsát. Hagyjuk ázni 5 percig.
Fasírt összekeverése:
Egy nagy tálban keverjük össze a darált marhahúst, az áztatott zsemlemorzsát, az apróra vágott hagymát, a tojásokat, a worcestershire szószt, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a kakukkfüvet. Óvatosan keverjük össze, amíg éppen csak össze nem állnak (ne keverjük túl – így a fasírt puha marad).
Formázás és sütés:
Formázd a keveréket cipó alakúra egy sütőlapon, vagy helyezd egy kenyérsütő formába.
Máz elkészítése:
ADVERTISEMENT
