Déli rántott lazacpogácsák

1/2 csésze zsemlemorzsa (vagy tört keksz, például sós keksz)
60 ml vöröshagyma (finomra aprítva)
1 evőkanál majonéz (vagy mustár, pikánsabb ízért)
1 evőkanál Worcestershire szósz (opcionális, extra mélységért)
60 ml fokhagymapor
60 ml vöröshagymapor 60
ml fekete bors
50 ml só (vagy ízlés szerint)
2 evőkanál friss petrezselyem (opcionális, friss ízért)
Növényi olaj (sütéshez)