A trükk: Rázós és görgetős módszer
Íme egy lépésről lépésre útmutató a kemény tojások hámozásának legegyszerűbb és leghatékonyabb módjához, egy barátom ötletes tippjének köszönhetően. Ezt „Rázós és görgetős” módszernek hívják.
1. lépés: Főzd meg a tojásokat
Először is, kezdd azzal, hogy a szokásos módon megfőzöd a tojásokat. Tedd a tojásokat egy lábasba, és öntsd fel hideg vízzel. Forrald fel a vizet, majd vedd vissza a hőt, és hagyd a tojásokat lassú tűzön főzni körülbelül 9-12 percig, a kívánt sültségi foktól függően. Ha elkészültek, azonnal tedd át a tojásokat egy tál jeges vízbe, hogy leállítsd a főzési folyamatot és gyorsan lehűljenek. Hagyd őket legalább 5 percig a jeges vízben állni.
2. lépés: A rázás
ADVERTISEMENT