Elkészítettem ezt a pekándiós sajttorta pitét, és úristen – ez a krémes és a diós tökéletes kombinációja!

Pekándió felek 1 1/4 csésze
Utasítás:Sütő előmelegítése: Melegítse elő a sütőt 175°C-ra.
Tészta elkészítése: A nyers pitetésztát egy 23 cm-es piteformába helyezzük, és ha szükséges, nyomkodjuk be a széleit.
Sajttorta réteg elkészítése:
Egy közepes tálban verjük simára a krémsajtot és a cukrot.
Keverjük hozzá a tojást és a vanília kivonatot.
Kend el a keveréket az előkészített tésztán.
Pekándiós pite réteg elkészítése: