1 csésze porcukor
2 evőkanál frissen facsart citromlé
1 teáskanál citromhéjMelegítsd elő a sütőt 165°C-ra. Vajazz és lisztezz ki egy 25 cm-es tortaformát.
Egy nagy keverőtálban keverjük krémesre a puha vajat és a kristálycukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.
Adjuk hozzá a tojásokat egyenként, minden tojás után jól felverve. Keverjük hozzá a citromhéjat és a citromlevet.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a krémes keverékhez, felváltva az íróval. Kezdjük és fejezzük be a száraz hozzávalókkal. Keverjük hozzá a vanília kivonatot.
Öntsük a tésztát az előkészített kuglófformába, és egy spatulával simítsuk el a tetejét.
Süsd 60-70 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
ADVERTISEMENT
