Tojásos keverék elkészítése: Egy nagy tálban keverjük össze a 6 nagy tojást, 1/4 csésze tejszínt, 1/4 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot , amíg jól össze nem keveredik.
Quiche összeállítása:
A párolt zöldségeket egyenletesen elosztjuk a négy előkészített fóliatepsiben.
Öntsük a tojásos keveréket a zöldségekre minden tepsiben, körülbelül háromnegyedig töltve őket.
Szórjuk meg egyenletesen az minden quiche tetején.1/2 csésze reszelt cheddar sajt
ADVERTISEMENT
