3 evőkanál szójaszósz vagy tamari (gluténmentes változathoz)
1 evőkanál rizsecet
1 teáskanál őrölt gyömbér
1/4 teáskanál pirospaprika-pehely (elhagyható)
Só és bors ízlés szerint1/4 csésze csirkehúsleves (vagy víz)
2 újhagyma, szeletelve (díszítéshez)
1 teáskanál szezámmag (díszítéshez)
Útvonalterv
1. Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepesen magas lángon.
2. Tedd a csirkecsíkokat a serpenyőbe, sóval és borssal ízesítsd. Addig süsd, amíg a csirke már nem rózsaszín, körülbelül 5-7 percig. Vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd félre.
3. Ugyanabba a serpenyőbe öntsük a maradék evőkanál olívaolajat. Keverjük hozzá az apróra vágott fokhagymát, és főzzük körülbelül 30 másodpercig, amíg illatos nem lesz.
4. Add hozzá a kaliforniai paprikát, a brokkolit és a cukkinit a serpenyőbe, gyakran kevergetve. Főzd 5-7 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és ropogósak nem lesznek.
ADVERTISEMENT
