Fideo burgonyával és darált marhahússal

paradicsom 1 nagy
hagyma 1 közepes gerezd
fokhagyma 1 vagy 2 darab, darálva
Knorr csirkehús ízesítő kockák 2 kocka
Fideo tészta (tészta) 1 csomag (kb. 190 g)
darált marhahús 1 csomag (kb. 450 g)
Víz Szükség szerint (4-6 csésze)
Étolaj 2-3 evőkanál
Só és bors Ízlés szerint