A tésztát egy enyhén olajozott tálba helyezzük, nedves konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen kelesztjük körülbelül 1 órán át, vagy amíg a duplájára nem nő.
Melegítse elő a forrólevegős fritőzt:
Melegítse elő a légkeveréses fritőzt 180°C-ra.
A tészta formázása:
A megkelt tésztát nyomkodd át, és formázz belőle egy olyan cipót, ami belefér a forrólevegős fritőz kosarába.
A kenyér levegőn sütés:
Helyezd a formázott tésztát az előmelegített légkeveréses fritőz kosarába. Süsd 180°C-on körülbelül 20-25 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna nem lesz, és kopogtatásra üreges hangot nem ad.
Hűtsd le és szeleteld fel:
Hagyja a kenyeret kihűlni szeletelés előtt.
Opcionális: Kend meg vajjal:
ADVERTISEMENT
