Cél: Kialakítja a puffancsok szerkezetét, könnyű és levegős állagot hozva létre.
Só: Egy csipet
Cél: Fokozza az ízt és segít kiegyensúlyozni az édességet.
Tojás: 4
Cél: Nedvességet és szerkezetet biztosít, segítve a tészta kelését és formájának megtartását.
Karamellkrémhez:
Cukor: 4 evőkanál
ADVERTISEMENT