Só 1 teáskanál
Fekete bors ½ teáskanál
földi zsálya ½ teáskanál
Zúzott pirospaprika pehely (opcionális) ½ teáskanál
Leveles tészta 1 csomag, felengedve
Utasítás:
Utasítás:
1. lépés: Pirítsd meg a kolbászt 450 g reggeli kolbász Egy nagy serpenyőben közepes lángon süsd meg az . Főzés közben kanállal törd apró darabokra. Folytasd a sütést körülbelül 7-8 percig , hagyd egyenletesen megbarnulni, és apró aranybarna darabkák képződjenek a serpenyő alján (ezek a darabkák ízt adnak!).
2. lépés: A mártás elkészítése Miután a kolbász megpirult, szórjuk meg ¼ csésze finomliszttel . Jól keverjük el, hogy minden kolbászdarabot bevonjon. Főzzük 2 percig, időnként megkeverve, hogy a nyers liszt íze kiolvadjon. Fokozatosan öntsük hozzá a 2 csésze teljes tejet , folyamatosan kevergetve öntés közben, hogy elkerüljük a csomósodást. Vegyük fel a hőt közepes-magasra, és folytassuk a keverést, amíg a keverék buborékolni és sűrűsödni nem kezd.
ADVERTISEMENT
