3. lépés: Ízesítse és főzze lassú tűzön Csökkentse a hőt, hogy továbbra is lassú tűzön főzze. Keverjen hozzá 1 teáskanál sót, ½ teáskanál fekete borsot, ½ teáskanál őrölt zsályát és ½ teáskanál tört pirospaprika-pelyhet (ha használ). Párolja körülbelül 5 percig , időnként megkeverve, amíg a mártás sűrű, kanalazható állagúra nem sűrűsödik. Vegye le a tűzről, és tegye félre.
4. lépés: A pite összeállítása Melegítsd elő a sütőt 190°C- ra . Tekerj ki egy lapot a , és óvatosan nyomkodd bele egy 23 cm-es piteformába. Hagyj egy kis túlnyúlást a szélein. Kanalazd egyenletesen az elkészített kolbászos mártást a leveles tésztával bélelt piteformába. Nyújtsd ki a második leveles tésztalapot, és óvatosan helyezd a mártás töltelék tetejére. Vágd le a felesleges tésztát a
ADVERTISEMENT
