Ez a krémes uborkasaláta kapros és vöröshagymás saláta egy igazi nyári köret, amely hihetetlenül frissítő, könnyű és tele van friss ízekkel. A ropogós uborkát és a vékonyra szeletelt vöröshagymát pikáns, krémes joghurtos-tejfölös öntetben forgatjuk, friss kaporral fűszerezve. Tökéletes kiegészítője grillezett ételeknek, szendvicseknek, vagy önmagában is élénk salátaként fogyasztható.
Krémes uborkasaláta kapros és vöröshagymás
Hozzávalók:
Hozzávaló Mennyiség
Nagy uborka, meghámozva és vékonyra szeletelve 2
Sima görög joghurt 1/4 csésze
Tejföl (vagy egy kis joghurt a könnyebb ízért) 1/4 csésze
Fehérborecet (vagy almaecet) 1 evőkanál
Méz (opcionális, az édesség kedvéért) 1 teáskanál
Egy kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve, 5 percig vízben áztatva 1
Friss kapor, apróra vágva 2 evőkanál
Só Ízlés szerint
ADVERTISEMENT
