Utasítás:Utasítás:
A marhahúsos bevonat elkészítése: Egy tálban keverjük össze a finomlisztet, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a paprikát, a sót és a fekete borsot . A száraz hozzávalókat jól keverjük össze.
Bundázd be a marhahúst: Helyezd a bélszínkockákat egy tálba a fűszeres lisztkeverékkel. Alaposan forgasd át a marhahúst, hogy minden kocka egyenletesen bevonódjon.
Marhahús főzésének tippjei
A marhahús pirítása: Egy nagy serpenyőben vagy vastag aljú edényben közepesen magas lángon hevítsük fel a növényi olajat . A bevont marhahúskockákat egyetlen rétegben tegyük a serpenyőbe (szükség esetén több részletben süssük, hogy elkerüljük a túlzsúfoltságot). Süssük őket körülbelül 5-7 percig , vagy amíg minden oldalukon megbarnulnak. Vegyük ki a pirított marhahúst a serpenyőből, és tegyük félre.
A krémes mártás elkészítése
ADVERTISEMENT