Miért van zöld gyűrű a kemény tojás körül – és hogyan előzhető meg?Miért van zöld gyűrű a kemény tojás körül – és hogyan előzhető meg?

Kérlek, olvass tovább (>)(◕‿◕)2. Forrald fel – majd kapcsold le a hőt
Miután a víz teljesen felforrt, kapcsoljuk le a tűzhelyet, és fedjük le az edényt fedővel.
3. Hagyja állni 10–12 percig
Hagyjuk a tojásokat a forró vízben:
10 perc krémesebb tojássárgájához
12 perc a teljesen megszilárdult, klasszikus kemény tojáshoz
4. Gyorsan hűtsük le
Amikor letelt az idő, azonnal tedd át a tojásokat egy tál jeges vízbe, vagy áztasd őket hideg víz alá néhány percre. Ez leállítja a főzési folyamatot, és segít megakadályozni a zöld gyűrű kialakulását.