Hagyományos Capirotada recept (mexikói kenyérpuding)
A Capirotada, egy mexikói kenyérpuding, egy klasszikus desszert, különösen népszerű nagyböjt idején. Ez az étel az ízek keverékéről híres: édes piloncillo szirup, meleg fahéj és egy csipetnyi fűszer a szegfűszegből. A mazsola, a földimogyoró és a Monterey Jack sajt textúrát és mélységet ad, míg a pirított bolillo vagy francia kenyér alkotja az alapot. Ha még csak most ismerkedik a capirotadával, vagy szeretné felidézni a családi összejövetelek szép emlékeit, ez a recept biztosan örömet okoz majd.
Hozzávalók
6 csésze víz
3 piloncillo kúp (lásd a tippeket az alternatívákhoz)
ADVERTISEMENT
