Nana mindig ezt készítette, és isteni illat terjengett tőle a házban!

tejszín 2 evőkanál vaj
1 evőkanál friss kakukkfűlevél (elhagyható)
Elkészítés1. Egy kis tálban keverjük össze a sót, a fekete borsot, a paprikát, a fokhagymaport és a vöröshagymaport. Dörzsöljük be a sertésszeleteket a fűszerkeverékkel.
2. Lisztezzünk meg minden egyes sertésszeletet, a felesleget rázzuk le.
3. Egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon hevítsük fel a növényi olajat. Adjuk hozzá a sertésszeleteket, és süssük mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 3-4 percig oldalanként. Vegyük ki a szeleteket, és tegyük félre.
4. Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a szeletelt hagymát, és főzzük, amíg megpuhulnak és karamellizálódnak, körülbelül 10 percig. Gyakran keverjük meg, hogy ne égjenek meg.