nehéz tejszín ½ csésze
Hogyan készítsünk sült csirkecombot gombakrémmel
Hogyan készítsünk sült csirkecombot gombakrémmel
Csirkemell pácolása és pirítása: Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, ½ teáskanál sót és ¼ teáskanál őrölt fekete borsot . Egy nagy tányéron forgassuk meg a csirkecombokat ebben a fűszeres lisztkeverékben, a felesleget rázzuk le. Melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkecombokat bőrrel lefelé, és pirítsuk körülbelül 4 percig , vagy amíg a bőrük szép aranybarna nem lesz. Fordítsuk meg a csirkét, és pirítsuk a másik oldalát is körülbelül 3 percig . Vegyük ki a megpirított csirkecombokat, és tegyük félre őket.
ADVERTISEMENT
