Miért fogod imádni ezt a receptet?
Sütés nem szükséges: A sütemény percek alatt összeállítható a sütő bekapcsolása nélkül – tökéletes forró napokra vagy laza hétvégékre.
Krémes és álomszerű: A bársonyos pudingréteg a ropogós graham keksszel párosítva kellemes textúra-kontrasztot teremt.
Gazdag csokoládés lecsengés: A fényes csokoládé ganache feltét egy ellenállhatatlan dekadens ízt kölcsönöz az ételnek.
Előre elkészíthető: Hűtsd egy éjszakán át a még jobb íz és állag érdekében.
Gyerekbarát: Még a válogatós evők is imádni fogják ezt az édes, krémes finomságot.
Hozzávalók, amikre szükséged lesz
12 adag
A torta rétegekhez:
1 doboz graham keksz (kb. 2 hüvely)
2 nagy doboz instant vaníliapuding keverék (vagy francia vanília az extra gazdagságért)
3 1/2 csésze hideg tej
225 g tejszínhab (mint a Cool Whip), felengedve
A csokoládé ganache feltéthez:
1 csésze félédes csokoládéforgács
1/2 csésze tejszín
Lépésről lépésre útmutató1. lépés: A pudingréteg előkészítése
Egy nagy keverőtálban keverjük össze az instant pudingport a hideg tejjel, amíg besűrűsödik (kb. 2 perc).
Forgasd bele a felvert öntetet, amíg sima és teljesen össze nem áll. Tedd félre.
2. lépés: A torta összeállítása
Egy 23×33 cm-es sütőtál alját béleljük ki egyetlen réteg graham keksszel, szükség esetén levágva őket, hogy szorosan illeszkedjenek.
A pudingkeverék felét egyenletesen kenjük el a graham kekszeken.
Tegyünk rá még egy réteg graham kekszet, majd a maradék pudingkeveréket.
A tortát tegyük rá egy réteg graham kekszet, hogy teljessé tegyük.
3. lépés: Készítse el a csokoládé ganache-t
Melegítsük fel a tejszínt egy kis lábasban vagy mikrohullámú sütőben, amíg forró, de nem forrásban van.
Tedd a csokoládécseppeket egy hőálló tálba. Öntsd rájuk a forró tejszínt, és hagyd állni 2-3 percig.
Keverjük simára és fényesre.
ADVERTISEMENT
