1/2 evőkanál fekete bors
finom só
extra szűz olívaolaj
Elkészítés:1. Előre vedd ki a csirkét a hűtőből. Ha tudod, tedd kint 2-3 órára.
2. Takarítsd meg. Ha megvetted, távolítsd el a ragacsos részt, amit a lábakra hoz, és tedd el későbbre. Távolítsd el a tollakat és az egyéb „ajándékokat”, amiket a csirkék általában hoznak magukkal. De vigyázz, ne vizet. „Száraz tisztítás”: kis kézzel, csipesszel vagy konyhai zseblámpával.
ADVERTISEMENT
