Szereted a hagymakarikák ízét? Akkor, úristen, van egy sült hagymás, nassolnivaló köret, amit imádni fogsz?

Utasítás:Utasítás:
Tészta elkészítése: Egy közepes tálban keverjük össze a 2/3 csésze finomlisztet, 1 evőkanál kristálycukrot, 1 evőkanál kukoricalisztet, 2 teáskanál sütőport és 2/3 csésze teljes tejet , amíg sima tésztát nem kapunk.
Hagyma hozzáadása és ízesítése: Adjunk hozzá 2 csésze apróra vágott fehér hagymát a tésztához. Ízesítsük bőségesen kóser sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint. Keverjük jól össze mindent, ügyelve arra, hogy a hagyma egyenletesen bevonódjon.
Olaj felmelegítése: Közben melegítsen körülbelül 1,5 cm vastag olajat a sütéshez egy nagy serpenyőben (vagy egy vastag aljú edényben) közepesen magas lángon. Konyhai hőmérővel ellenőrizze, hogy az olaj eléri-e a 190 °C-ot .